Lait contaminé à la salmonelle : le PDG de Lactalis nie toute « responsabilité à l’intérieur de l’usine »

Ambiance tendue à l’Assemblée nationale. Le PDG de Lactalis, Emmanuel Besnier, s’est défendu, jeudi 7 juin, devant les députés, des critiques sur un manque de transparence du groupe dans l’affaire du lait infantile contaminé aux salmonelles à l’usine de Craon (Mayenne) et a fait valoir son caractère « accidentel ».

« C’est un accident, il n’y a pas de responsabilité de personnes à l’intérieur de l’usine, a assuré Emmanuel Besnier. Nous avons fait des travaux au premier trimestre 2017 dans l’environnement de la tour numéro 1. Ces travaux ont libéré la salmonelle qui était à l’intérieur des bâtiments. »

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